Gurkmeja Pulver

68 kr269 kr

Nollställ
Artikelnr: Inte tillgänglig Kategori:

Beskrivning

Naturligt, ekologiskt gurkmeja-pulver (Curcuma longa).

Gurkmeja är en del av växtfamiljen ingefärsväxter. Växtens jordstam har torkats och malts ner till detta fina pulver med en gulorange färg. Denna färg kommer från kurkuminoider och det aktiva ämnet i gurkmeja heter kurkumin. Gurkmeja har använts för sina goda egenskaper i flera tusen år, både som krydda och som naturligt läkemedel. Speciellt populär är den i Indien och överlag i det ayurvediska köket. Kurkumin sägs tas upp bättre av kroppen  med hjälp av lite svartpeppar. Därför tillsätter man oftast lite svartpeppar när man använder gurkmeja. 

Ursprung: Indien

Förvaring: Torrt, mörkt och svalt.

Mer information

Utförande

150g, 400g, 1kg